Hoe kun je het beste inca bessen gebruiken?

Inca bessen worden tegenwoordig op steeds meer plekken verkocht, meestal in gedroogde vorm of als ingrediënt. Maar hoe kun je inca bessen gebruiken? Ze smaken heerlijk in smoothies maar ook door yoghurts en samen met cereals. Net zo goed smaken gedroogde Inca bessen vanwege de frisse zoetzure smaak erg smaakvol in rauwe taarten.

De bessen worden na de oogst pas verstuurd als het goede vochtgehalte is bereikt. Ze bereiken ze hun ideale frisse zoetzure smaak. Afhankelijk van het keurmerk zijn de meeste besjes pesticiden vrij.

Hoeveelheid en aanbevolen dosering

Inca bessen zijn in combinatie met verschillende producten te eten. Denk bijvoorbeeld aan noten, goji bessen, camu camu bessen of ander gedroogd fruit. Het is lekker als een tussendoortje, maar ook als toevoeging op bijvoorbeeld je muesli of in een dessert. Kijk voor heerlijke inca bessen recepten op onze recepten pagina. Het is aan te bevelen om dagelijks ongeveer 10 gram (een klein handje) gedroogde Inca bessen te consumeren. Eén zak Inca bessen bevat 300 gram, je kan er dus wel 30 dagen mee doen, afhankelijk van hoeveel Inca bessen je dagelijks eet. Koel en droog bewaren in een goed afgesloten verpakking of voorraad bus.

Mogelijke bijwerkingen

Voor zover bekend zijn er aan het gebruik van inca bessen geen schadelijke bijwerkingen verbonden. Consumptie van grote hoeveelheden kan leiden tot een lichte diarree.